海带
2025-10-09 来自: 荣成市俚岛镇华珍海带加工厂 浏览次数:45
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 。海带是一种营养价值很高的蔬菜。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
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海带的形态特征